طهاة باريس يستعدون لإطعام الرياضيين في أولمبياد 2024
راجيس (فرنسا) (تقرير رويترز) - يتأهب الطهاة في باريس لمهمة صعبة بانتظارهم خلال دورة الألعاب الأولمبية 2024 بالعاصمة الفرنسية، حيث تشهد الدورة تقديم
(Photo credit should read LIONEL BONAVENTURE/AFP via Getty Images)
550 نوعا من الوجبات لخدمة 15000 رياضي، وسيكون الطهاة مسؤولين عن تجهيز نحو 40 طن من الطعام يوميا لتلبية مختلف الأذواق والثقافات.
وسيتولى الطاهي شارل جيلو، الرئيس التنفيذي لمجموعة (سوديكسو لايف) التي ستكون مسؤولة عن تقديم الوجبات على مدار الساعة في القرية الأولمبية الواقعة شمال باريس، قيادة فريق من 300 شخص سيتولى إطعام الحضور من 206 دول.
وكانت سوديكسو لايف قد تولت تقديم الوجبات للمشاركين في بطولة فرنسا المفتوحة للتنس والموجودين في المعهد الوطني الفرنسي لكرة القدم.
وقال جيلو في تصريحات لرويترز خلال قيامه بتجهيز إحدى وجباته الشهيرة "سنرحب بالعالم على مائدتنا... نرغب في الحصول على 25 في المئة من مكونات وجباتنا من مصادر محلية.
"قوائم الطعام جاهزة، وصدقت عليها اللجنة الأولمبية الدولية واللجنة المنظمة لأولمبياد باريس 2024. هناك قاعة طعام رئيسية واحدة في مدينة السينما (منطقة المطاعم في القرية الأولمبية) تتضمن ستة مطاعم، وقاعة أخرى في إيل-سان دوني (وهما داخل القرية الأولمبية التي تبلغ مساحتها 52 هكتارا)".
إضافة إلى ذلك، سيفتح مخبز أبوابه وستوجه الدعوة للرياضيين للقدوم إلى ورش عمل لإعداد الخبز الخاص بهم.
وسيبدأ تقديم الخدمات في العاشر من يوليو تموز، قبل 16 يوما من انطلاق الدورة الأولمبية، وستستمر حتى 12 سبتمبر أيلول، بعد أربعة أيام من ختام دورة الألعاب البارالمبية بمساعدة ألف شخص سيعملون على مدار الساعة في القرية.
من هنا وهناك
-
أبناء الرينة ضيف بيتار القدس وأبناء سخنين يقابل مكابي تل ابيب
-
ريكسام يفعلها مجدداً: إقصاء تاريخي من قلب هوليوود إلى ملاعب إنجلترا
-
قمة الثلوج المؤجلة تتحول إلى معركة أهداف: تشوكويميكا ينقذ دورتموند في الوقت القاتل
-
الرحلة تبدأ الآن: سيمنيو يتحدث عن حلمه في مانشستر سيتي مع جوارديولا
-
أسود الأطلس تزأر! منتخب المغرب إلى نصف نهائي أفريقيا بثنائية نظيفة أمام منتخب الكاميرون
-
السنغال تضرب بقوة...هدف قاتل من ندياي يقود منتخب السنغال إلى نصف نهائي كأس الأمم الأفريقية
-
ضربة موجعة لتوتنهام! محمد قدوس خارج الحسابات حتى أبريل بسبب الإصابة
-
رسالة نارية من روسنير للاعبي تشيلسي: القتال والانتصار أو لا شيء
-
بلدي عرابة يتقدم ثلاث مرات على هبوعيل باقة ويعود بلا نقاط
-
قائد توتنهام يشعل النار: ‘لسنا وحدنا المسؤولين‘.. وفرانك يرد بقسوة!
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا