بديل سكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة
رويترز - توفر سعدة المجدلاوي ، ابنة الـ 38 عامًا، والمُحاضرة في الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية في غزة بديلاً محليًا للسكر مستخلصًا من نبات الستيفيا، وهو نبات لا تسهل
بديل سٌكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة - تصوير رويترز
زراعته في غزة ويتطلب عملية طويلة من التأقلم والتركيز والاستخلاص.
قبل بضع سنوات، بدأت الدكتورة سعدة المتخصصة في زراعة الأنسجة النباتية، البحث في بدائل السكر التي يمكن إنتاجها داخل القطاع. بعد أن وجدت إمدادات محدودة من البدائل المستوردة بتكلفة عالية، مع عدم وجود إنتاج محلي. لتقرر إيجاد حلول بنفسها من خلال إنشائها شركة (تكنو بلانت) الناشئة.
تقول سعدة المجدلاوي، مديرة تكنو بلانت: "تقوم تكنو بلانت بإنتاج أكتر من 2000 عبوة موزعة على الصيدليات و "المولات" التجارية في داخل قطاع غزة، هذا المنتج هو منتج بديل للسكر، منتج آمن مناسب لمرضى السكري، مناسب للحمية الغذائية ،مناسب لمرضى السرطان، مناسب لكل إنسان مهتم بصحته".
تقوم الدكتورة سعدة بزرع بذور نبات الستيفيا في المختبر، ثم تنقلها بعد ذلك إلى صوبة، ليتم بعدها قطع الأوراق وإعادتها إلى المختبر للاستخلاص والتعبئة. ويباع منتج (ستيفو سويت) بما يوازي حوالي 4 دولارات، بينما يصل سعر بديله المستورد لحوالي 10 دولارات.
صورة من الفيديو- تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
الرئيس الفلسطيني يستقبل السفراء العرب المقيمين والمعتمدين لدى فلسطين
-
الدفاع المدني الفلسطيني: 70 حالة سقوط لشظايا صواريخ في الضفة الغربية
-
اعتقال مستشار قانوني في السلطة الفلسطينية بشبهة ‘نشر صورة خامنئي مرفقة بعبارات مدح وتمجيد‘
-
رئيس الوزراء الفلسطيني: خلية الطوارئ الحكومية في حالة انعقاد دائم لضمان توفير الخدمات والاحتياجات الأساسية لشعبنا
-
غزة: الآلاف يشاركون في الوقفة الوطنية لدعم الأونروا ورفض المساس بالأمن الوظيفي للعاملين
-
وزارة الزراعة الفلسطينية تدعم نحو 180 مزارعاً في محافظة الخليل
-
رام الله: أبو هولي يبحث مع المعهد الأوروبي للسلام حماية الأونروا وتحسين أوضاع المخيمات
-
مصادر فلسطينية: ‘استشهاد شاب متأثرا بإصابته برصاص الجيش الاسرائيلي في الظاهرية‘
-
جامعة الخليل تنظم ندوة بعنوان ‘دور المملكة المغربية في تعزيز الحق الفلسطيني في القدس‘
-
الشرقاوي: ارتباط المغاربة بالقدس تاريخي ودعم المملكة للفلسطينيين ثابت ومستمر
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا