بديل سكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة
رويترز - توفر سعدة المجدلاوي ، ابنة الـ 38 عامًا، والمُحاضرة في الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية في غزة بديلاً محليًا للسكر مستخلصًا من نبات الستيفيا، وهو نبات لا تسهل
بديل سٌكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة - تصوير رويترز
زراعته في غزة ويتطلب عملية طويلة من التأقلم والتركيز والاستخلاص.
قبل بضع سنوات، بدأت الدكتورة سعدة المتخصصة في زراعة الأنسجة النباتية، البحث في بدائل السكر التي يمكن إنتاجها داخل القطاع. بعد أن وجدت إمدادات محدودة من البدائل المستوردة بتكلفة عالية، مع عدم وجود إنتاج محلي. لتقرر إيجاد حلول بنفسها من خلال إنشائها شركة (تكنو بلانت) الناشئة.
تقول سعدة المجدلاوي، مديرة تكنو بلانت: "تقوم تكنو بلانت بإنتاج أكتر من 2000 عبوة موزعة على الصيدليات و "المولات" التجارية في داخل قطاع غزة، هذا المنتج هو منتج بديل للسكر، منتج آمن مناسب لمرضى السكري، مناسب للحمية الغذائية ،مناسب لمرضى السرطان، مناسب لكل إنسان مهتم بصحته".
تقوم الدكتورة سعدة بزرع بذور نبات الستيفيا في المختبر، ثم تنقلها بعد ذلك إلى صوبة، ليتم بعدها قطع الأوراق وإعادتها إلى المختبر للاستخلاص والتعبئة. ويباع منتج (ستيفو سويت) بما يوازي حوالي 4 دولارات، بينما يصل سعر بديله المستورد لحوالي 10 دولارات.
صورة من الفيديو- تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
مصادر فلسطينية: مستوطنون يواصلون حصار منازل في قصرة لليوم الـ 13 على التوالي
-
اختتام برنامج بناء قدرات وزارة التربية في مجالات المتابعة والتقييم برام الله
-
مصادر فلسطينية: استشهاد القيادي فتحي خازم برصاص الاحتلال في جنين
-
في جنازة جماعية.. تشييع جثامين 50 فلسطينيا بعد انتشال رفاتهم من تحت أنقاض منازلهم في غزة
-
مكتب نتنياهو: خلافا للتقارير.. المستوى السياسي لم يصادق على دخول القوة الدولية إلى غزة
-
مصادر فلسطينية: مستوطنون يضرمون النيران بمنزل فلسطيني في خربة الفخيت جنوبي الخليل
-
وضع حجر الأساس للمستشفى الهندي التخصصي في عرابة جنوب جنين
-
جريمة مروعة غرب جنين: رجل يحرق زوجته داخل سيارة
-
‘أطباء لحقوق الإنسان‘ تصل إلى بلدة قصرة جنوب نابلس المحاصرة وتقدّم العلاج لـ431 مريضًا
-
مصادر فلسطينية: 9 شهداء على الأقل بغارات إسرائيلية في غزة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا