بديل سكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة
رويترز - توفر سعدة المجدلاوي ، ابنة الـ 38 عامًا، والمُحاضرة في الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية في غزة بديلاً محليًا للسكر مستخلصًا من نبات الستيفيا، وهو نبات لا تسهل
بديل سٌكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة - تصوير رويترز
زراعته في غزة ويتطلب عملية طويلة من التأقلم والتركيز والاستخلاص.
قبل بضع سنوات، بدأت الدكتورة سعدة المتخصصة في زراعة الأنسجة النباتية، البحث في بدائل السكر التي يمكن إنتاجها داخل القطاع. بعد أن وجدت إمدادات محدودة من البدائل المستوردة بتكلفة عالية، مع عدم وجود إنتاج محلي. لتقرر إيجاد حلول بنفسها من خلال إنشائها شركة (تكنو بلانت) الناشئة.
تقول سعدة المجدلاوي، مديرة تكنو بلانت: "تقوم تكنو بلانت بإنتاج أكتر من 2000 عبوة موزعة على الصيدليات و "المولات" التجارية في داخل قطاع غزة، هذا المنتج هو منتج بديل للسكر، منتج آمن مناسب لمرضى السكري، مناسب للحمية الغذائية ،مناسب لمرضى السرطان، مناسب لكل إنسان مهتم بصحته".
تقوم الدكتورة سعدة بزرع بذور نبات الستيفيا في المختبر، ثم تنقلها بعد ذلك إلى صوبة، ليتم بعدها قطع الأوراق وإعادتها إلى المختبر للاستخلاص والتعبئة. ويباع منتج (ستيفو سويت) بما يوازي حوالي 4 دولارات، بينما يصل سعر بديله المستورد لحوالي 10 دولارات.
صورة من الفيديو- تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
الجبهة الديمقراطية: ‘قرار فلسطين في الأمم المتحدة إدانة قوية تكشف تواطؤ واشنطن مع دولة الإحتلال‘
-
الجيش الاسرائيلي : ‘اعتقال مطلوبين وضبط أسلحة في السموع وحلحول‘
-
‘الشاباك‘ والشرطة يعلنان : نحقق بشكل مشترك في حادثة احراق المسجد بالضفة الغربية
-
السويد تعلن التوقف عن تمويل وكالة ‘الأونروا‘ : ‘سنعزز مساعداتنا الانسانية لغزة عبر قنوات أخرى‘
-
مصادر فلسطينية: ‘مستوطنون يحرقون مسجدا في قرية مردا بالضفة الغربية ويخطون شعارات عنصرية على جدرانه‘
-
الحرب تدخل يومها الـ 441 | مصادر فلسطينية: ‘ستة شهداء في قصف على مدينتي غزة ورفح‘
-
مصادر فلسطينية : ‘4 شهداء وإصابة ثلاثة آخرين في غارة اسرائيلية على مركبة وسط مخيم طولكرم‘
-
مصدر في فريق الرئيس الأمريكي المنتخب ترامب يكشف سبب تأخير صفقة وقف اطلاق النار في غزة
-
مصادر فلسطينية: ‘استشهاد رجل من قصرة جنوب نابلس متأثرا بإصابته برصاص الجيش الاسرائيلي‘
-
وكالة بيت مال القدس الشريف تنظم ندوة حول ‘أدب الطفل والشباب الفلسطيني‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا