وداعا ‘ الشيف ابو يعقوب ‘ عميد الطباخين الحاج احمد ناشف | بقلم: رياض حاج يحيى - الطيبة
رحل عنا مساء السبت الأخير " أبو يعقوب " الحاج أحمد محمد ناشف الذي عرف بهذا الأسم، اسم الشهرة في عالم الطهي.
المرحوم الحاج أحمد ناشف " أبو يعقوب " - صور شخصية
الشيف ابو يعقوب من اوائل الطباخين الذين ادخلوا تنوع المطابخ العالمية الى المطبخ العربي (الشرقي) في الطيبة والمنطقة، من خلال المناسبات السعيدة وحفلات الزفاف التي أشرف عليها، على مدار عشرات السنوات.
عرف عن فقيدنا انه صاحب " نهفات خفيفة الظل "، وحازما في عمله من حيث متطلبات المطبخ ونظافة المكان الذي كان يقوم بتجهيز طبيخ الحفل فيه.
كما كان دائما يتتلمذ طباخون جدد على يديه بعد أن عملوا كمساعدين له، والكثير الكثير من الطباخين الذين يعملون اليوم في قاعات الأفراح هم من خريجي مدرسة الشيف ابو يعقوب، وممارسة عملهم بالمطابخ بشكل ناجح اليوم، هي بسبب صرامة الشيف ابو يعقوب وحرصه على الطهي حسب الأصول وحسب المذاق الذي يلائم جميع فئات الناس.
كل من عمل تحت يدي الراحل أبو يعقوب، وتمرس فن الطبيخ وصل الى القمة ونجح بعمله، وادرك إنه تتلمذ بمدرسة لا يستهان بها، هي مدرسة الشيف ابو يعقوب.
نهفات كثيرة ومواقف مضحكة كانت قد مزجت ما بين العمل في المطبخ مع أبي يعقوب، والابتسامة والعلاقة الطيبة بينه وبين باقي فريق العمل انعكس بشكل إيجابي على حفلات الزفاف وعلى أصحاب الحفل.
كل ما ذكرت كانت عوامل حببت الكثير من الناس بشخصية الشيف ابو يعقوب، وساهمت بتعزيز شعبيته بين ابناء بلده وأبناء المنطقة أيضا.
رحم الله رجلا كان بالأمس بيننا ورسم الابتسامة على وجوهنا وتتلمذ على يديه أجيال من امهر الطباخين ... اللهم ارحمه وتغمده بواسع رحمتك والصبر والسلوان لذويه . أبو يعقوب : ستبقى ذكراك راسخه بأذهان كل من عرفك .
من هنا وهناك
-
معلم التربية البدنية محمود حاج يحيى من الطيبة: ‘هناك ازدياد بالوعي لدى الأهالي بأهمية ممارسة أبنائهم للرياضة‘
-
‘لا نريد ضحايا آخرين‘ | بالفيديو : مسيرة حزينة تجوب شوارع الطيبة ضد المخدرات واحياء لذكرى الصيدلي ياسر دسوقي
-
مدرسة الغزالية الخضراء في الطيبة تفتتح دفيئة زراعية تعليمية وتستضيف وفدا من وزارتي التعليم والمساواة الاجتماعية
-
نقابة المحامين في الطيبة تنظم ندوة حول قضايا السير
-
انقلبت حياته رأسا على عقب .. الإبن البكر للصيدلي من الطيبة الذي قضى بالحادث القاتل : ‘هو مش بس ابوي، كان اخوي وصاحبي والداعم الأول‘
-
أمير عبد القادر يتحدث عن الرياضة وأهميتها وتأثيرها على صحة وجسم الإنسان
-
الحاجة جيهان كامل ناشف ‘غنيمة‘ مصاروة من الطيبة في ذمة الله
-
المحاسب المرافق ومسؤول لواء المركز في وزارة الداخلية يقدمان ردهما على استئناف المعارضة في بلدية الطيبة
-
رئيس بلدية الطيبة السابق شعاع منصور: ‘أوقفوا شرعنة الباطل‘ – والبلدية ترد : ‘طروحات تافهة وسخيفة‘
-
هبوعيل ابناء الطيبة يفوز على كفر قاسم نبراس برباعية نظيفة
أرسل خبرا