إليكم طريقة تحضير وصفة كرات القريدس المميزة واللذيذة
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير كرات القريدس ، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط - تصوير: LauriPatterson - istock
المقادير:
- القريدس : 500 غراماً (متوسط الحجم/ منظف/ مغسول/ مصفى)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- بهار أبيض : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط / مبشور)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- بقسماط : كوب (مطحون)
- البيض : 1 حبة (مخفوق / للتغليف)
طريقة التحضير:
اهرسي القريدس في الخلاط الكهربائي مع البصل والزنجبيل والملح والبهار.
ارفعي المزيج من خلاط الطعام وأضيفي إليه نصف كمية البقسماط المطحون والبيضتان المخفوقتان.
اعجني المزيج جيداً ثم شكلي كرات بحجم حبات الجوز، وتصف الكرات في صينية مسطحة.
ضعي الكمية المتبقية من البقسماط المطحون في كيس بلاستيكي.
اغمسي الكرات في بيضة التغليف أولاً، ثم ضعيها في كيس البقسماط المطحون.
رجي الكيس جيداً حتى تتغلف الكرات بالبقسماط.
صفي الكرات في صينية وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
سخني الزيت جيداً في مقلاة عميقة واقلي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمي كرات القريدس ساخنة مع صلصة الصويا.
من هنا وهناك
-
طبيبة: فوائد تناول الرمان لصحة القلب ومكافحة السرطان قيِّمة
-
طبيبة: فوائد تناول الرمان لصحة القلب ومكافحة السرطان قيِّمة
-
أسباب صرير الأسنان لدى الكثيرين والصدمة ما يفعله بالوجه
-
التهاب المفاصل: ابتعدي عن هذه الثمار وفق دراسة جديدة
-
فوائد الجلوس في الماء الدافئ والملح لتقليل التوتر والإجهاد رائعة
-
أسباب صرير الأسنان لدى الكثيرين والصدمة بما يفعله بالوجه
-
أطعمة فائقة المعالجة لكن صحية وفقاً لأحدث الدراسات
-
(ممول) فطائر (مافينس) العسل واللّوز مع الشوكولاتة البيضاء
-
كيف يمكن للتوت أن يعزّز صحتكِ؟ فوائد للبشرة والذاكرة برأي أهل العلم
-
تمارين التنفس الاسترخائي للحد من التوتر .. جرّبيها ولن تندمي
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا