‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 07:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
كاتبة أمريكية تحصل على 5.63 مليون دولار من ترامب في دعوى اعتداء جنسي
-
لبنان وإسرائيل يختتمان محادثات بوساطة أمريكية بخصوص مناطق تجريبية
-
ترامب: ممثلون عن أمريكا عقدوا محادثات مع إيران
-
نائب وزير الخارجية الايراني: إيران ستمارس سيادتها على مضيق هرمز مهما كلف الأمر
-
مفوض حقوق الإنسان: عودة القتال بين أمريكا وإيران انتكاسة للمدنيين
-
ترامب: أريد أن تسترد أمريكا التكاليف التي تتكبدها لحماية مضيق هرمز
-
تعاون بين ‘دبي للسلع المتعددة‘ و ‘بورصة بوتسوانا‘ لتأسيس ممر تجاري بين دبي وغابورون
-
ترامب: سنعقد صفقات عديدة مع العراق ونستخرج منه نفطا كثيرا
-
نهيان بن مبارك يحضر احتفال السفارة الفرنسية باليوم الوطني في أبو ظبي
-
ترامب: أعتقد أن إيران وحزب الله سيُضافان لمشروع قانون عقوبات روسيا
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا