ارتفاع التكاليف يهدد البطاطس المقلية في بلجيكا
تواجه أكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية الشهيرة في بلجيكا خيارين أحلاهما مر، فإما تقليل كمية الوجبة أو جودتها وإما رفع الأسعار في مواجهة زيادة تكلفة الغاز
والمكونات المستخدمة في طهيها .
لكن بالنسبة لبرتران بالاسي الذي يدير عربة لبيع البطاطس المقلية على مشارف بروكسل، كان الأمر محسوما لصالح الجودة.
يقول بالاسي إن أسعاره ظلت ثابتة لسنوات ولا يعتقد أن زيادة مخططا لها بنسبة 10 في المئة، أي ما يعادل 20 سنتا للوجبة المتوسطة الحجم، ستؤدي إلى هروب زبائنه.
وأضاف أنه يعلم أن سعر البطاطس المقلية في بلجيكا له رمزيته لكنهم قد يضطرون إلى زيادته حتى يتمكنوا من الاستمرار في بيع منتج عالي الجودة.
ويبدو أن زبائنه لا يجدون مشكلة في ذلك أيضا حيث قال فرانسوا براون وهو يتناول البطاطس مع طفليه إن زيادة الأسعار لن تمنعه من الحصول على وجبته المفضلة.
وينظر إلى البطاطس المقلية باعتبارها جزءا لا يتجزأ من الثقافة الوطنية لبلجيكا. وتقول الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في البلاد إن الصناعة التي تضم 4600 من منافذ طهي وبيع البطاطس المقلية تضررت بسبب زيادة أسعار الغاز والمكونات، في ظل ارتفاع نسبة التضخم في بلجيكا إلى 6.6 بالمئة على أساس سنوي.
من هنا وهناك
-
فيديو: متسلق بولندي حاول الوصول لقمة مبنى من 30 طابقا في الأرجنتين واعتقلته الشرطة
-
‘تاكسي بوك‘.. مصري يطلق مبادرة للقراءة في شوارع الإسكندرية
-
الأردنيون يحتفلون باليوبيل الفضي لاستلام الملك عبد الله الثاني سلطاته الدستورية
-
وزير خارجية الامارات عبد الله بن زايد يلتقي رئيس مجلس الوزراء القطري
-
السعودية تستعرض قوات أمن الحج بعروض عسكرية
-
اشتباكات بين الشرطة ومتظاهرين مؤيدين للفلسطينيين في لوس أنجليس
-
‘الإمارات للمستثمرين بالخارج‘ يعلن خطته المستقبلية لزيادة الاستثمارات بالأسواق الخارجية
-
فرنسا تستعد لإجراء انتخابات بعد مكاسب لليمين المتطرف في تصويت البرلمان الأوروبي
-
غرف دبي : 7.7 مليار درهم استثمارات دبي في المغرب خلال 12 عاماً
-
باريسيون يعربون عن صدمتهم بعد دعوة ماكرون لانتخابات تشريعية مبكرة
أرسل خبرا