صفاء ابراهيم من مسعدة: ‘ الطعام السوري مطلوب في مجتمعنا‘
صفاء ابراهيم، ربة منزل من قرية مسعدة في هضبة الجولان ، تعشق فن الطبخ وتجيده وتقدم اطباقها الشهية بأشكال رائعة وألوان جذابة ، حيث تؤمن أن العين
.jpg)
صفاء ابراهيم- صورة شخصية
تأكل قبل الفم .
وقد عرفت صفاء ابراهيم عن نفسها في حديثها مع مراسل موقع بانيت وصحيفة بانوراما بالقول: " انا صفاء ابراهيم من قرية مسعدة في هضبة الجولان ، متزوجة من رائد ابراهيم وأم لثلاثة أولاد مرجان وبلقيس وأرز ، وانا طباخة منزلية اقوم بتحضير الطعام السوري الخاص بطعمه ومذاقه الدرزي " .
"ردود الفعل كانت صعبة وقاسية لكنني استطعت تغييرها"
وتابعت صفاء :" دخولي لهذا المجال كان من حبي للطبخ وحبي لإطعام الاخرين ، وفي بداية دخولي لهذا المجال تلقيت ردود فعل صعبة وقاسية، ولكن الحمد لله من بعد استمرارية وابداعات جديدة ونمط جديد بتقديم الاكل والطعم المميز للأكل أصبحت ردود الفعل ايجابية وفوق التوقعات " .
وأضافت صفاء:" الداعم الاول لي هي عائلتي واهلي والاصدقاء واهل بلدي وانا استمد طاقتي للعمل من امي التي علمتني الطبخ وهي مدرستي الاولى والاخيرة ".
"لا احب العمل تحت الضغط"
وعن المصاعب التي تواجهها صفاء ابراهيم بعملها قالت :" المصاعب التي أواجهها في عملي هي التنسيق المسبق،
لأنه يجب أن يكون تنسيق مسبق لتكون النتيجة افضل، لأنني لا أحب العمل تحت الضغط ولا احب ان اقدم الطعام بطريقة غير جيدة".
واوضحت صفاء انها "تقضي بين 8 ساعات الى عشر ساعات وذلك حسب الطلبيات".
وقدمت صفاء نصيحة للسيدات والشابات قالت خلالها:" أنتن تستطعن تقوية انفسكن بغض النضر عن طبيعة عملكن، اجعلن ايمانكن بربكن وبنفسكن كبيرا دائما ".
صور من صفاء إبراهيم 
من هنا وهناك
-
تابعوا : حلقة جديدة من برنامج ‘ مجلة الجمعة ‘
-
فيديو | لاعبو اتحاد أبناء شفاعمرو وبلدي عرابة يهرعون للملجأ بعد دوي صفارات الانذار
-
رئيس اتحاد ارباب الصناعة حول رفع أسعار المياه: ‘خطوة خاطئة ويجب العمل على إيقاف هذا القرار‘
-
التجمع الطلابي الديمقراطي يفتتح السنة الدراسيّة في الجامعات
-
فعاليات حول مخاطر مشروبات الطاقة في المدرسة الثانوية التكنولوجية جلجولية
-
مبادرة مشتركة بين بنك إسرائيل ووزارة التربية والتعليم لإحياء الذكرى السبعين لتأسيس البنك
-
بطيرم: انشغال الأولاد بالهواتف اثناء السير في الطرقات ظاهرة آخذة بالازدياد تتضمن خطرا حقيقيا على حياتهم
-
د. تامر نعمة يتحدث عن عمل طواقم مركز حيان الطبي في ظل الحرب
-
الشرطة: احباط سرقة مركبات من مركز البلاد والقدس واعتقال مشتبهيْن من طولكرم ومخيم شعفاط
-
(ممول) حملات جديدة في محساني حشمال : فرن مثبت فاخر ساوتر بـ 1390 شيقل بدل 1690 شيقل
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا