طريقة عمل تشيز كيك بالبلوبيري الطازج بدون فرن
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة عمل تشيز كيك بالبلوبيري، صحتين وعافية.
صورة للتوضيح فقط - iStock-LauriPatterson
المقادير:
- مقادير حشو التشيز كيك :
جيلاتين : ملعقة صغيرة ونصف
ماء بارد : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
بشر الليمون : نصف ملعقة صغيرة
كريمة : 2 كوب (مخفوقة)
البلوبري : كوب (مفرز أو طازج)
- بسكويت : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
طريقة التحضير:
1. امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة وضعيها في صينية تشيز كيك مفتوحة الأطراف ورصيها جيداً لتصبح قاعدة الصينية.
2. اخلطي الجيلاتين مع الماء البارد واتركيه لمدة دقيقة ثم سخنيه على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين في الماء.
3. اخلطي الجبن الكريمي مع الجيلاتين حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً.
4. أضيفي عصير الليمون وبرش الليمون والكريمة المخفوقة وقلبي المزيج.
5. وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت.
6. وزعي البلوبيري أو التوت الأزرق فوقها وأدخليها للثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم ثم قطعيها وقدميها.
من هنا وهناك
-
أفضل الطرق لتخفيف الوزن بدون رجيم.. رائعة بالفعل
-
نصائح للعودة إلى نمط الحياة الصحي بعد رمضان .. خبيرة تجيب
-
أفضل الأغذية التي تحمي صحة الدماغ وتساعد على التركيز
-
فوائد بذور المشمش غنية بمضادات الأكسدة.. طبيبة تتحدث
-
أسباب الشعور بحرقة في اللسان أثناء الحمل
-
فوائد الوجبات الخفيفة الصحية ثمينة للغاية.. فلا تُهمليها
-
نصائح غذائية للتمتع بصحة جيدة خلال عيد الفطر من دون زيادة في الوزن
-
علامات تدل على حرق الدهون في الجسم
-
أعراض النقرس عند الرجال.. والطرق العلاجية
-
فوائد بذور التمر الهندي لمعالجة عسر الهضم وخفض ضغط الدم
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا