ومن المتوقع أن يؤدي رفع سعر الطحين الذي يعتبر مكوّنا أساسيا، الى رفع أسعار المخبوزات على أنواعها، بما في ذلك الخبز والكعك.

وجاء في تقرير نشره موقع "واي نت" العبري "ان السبب الرئيسي لرفع سعر الطحين هو التصعيد في الحرب الروسية الأوكرانية، اذ ان روسيا تعتبر مصدرا مركزيا لتصدير الطحين لدولة إسرائيل، لكن الهجمات التي تنفذها أوكرانيا على موانئ وسفن روسية في البحر الأسود، ألحقت ضررا في سلسلة التوريد".

من جانبها، أبلغت مطحنة "بار-راف" وهي واحدة من أكبر المطاحن في إسرائيل، والتي تزوّد الطحين لشركة "أوسم" وشبكة "بونجور"، زبائنها بقرارها رفع السعر بنسبة 11%.