صورة نشرها مكتب الرئيس الفلسطيني
ولدت شهيد في العاصمة اللبنانية بيروت عام 1949، وهي ابنة الطبيب منيب شهيد من مواليد عكا، ووالدتها سيرين الحسيني من القدس. درست علم الإنسان وعلم النفس في الجامعة الأميركية في بيروت، حيث انخرطت منذ مرحلة مبكرة في النشاط الاجتماعي والسياسي داخل مخيمات اللاجئين الفلسطينيين حتى عام 1974.
لاحقاً، انتقلت إلى باريس لمتابعة الدكتوراه في الأنثروبولوجيا، وفي عام 1976 تولّت رئاسة اتحاد الطلبة الفلسطينيين في فرنسا. دخلت بعد ذلك المسار الدبلوماسي، فكانت في عام 1989 أول امرأة فلسطينية تُعيَّن ممثلةً لمنظمة التحرير الفلسطينية في إيرلندا، ثم نُقلت في عام 1990 لتكون ممثلة المنظمة في هولندا.
وشغلت بين عامي 1993 و2005 منصب المندوبة العامة لفلسطين في فرنسا، ثم بين عامي 2006 و2014 مفوضة فلسطين العامة لدى الاتحاد الأوروبي، إضافة إلى بلجيكا ولوكسمبورغ.
ونعى الرئيس الفلسطيني محمود عباس إلى "أبناء الشعب الفلسطيني في الوطن والشتات المناضلة ليلى"، معتبراً أن "شهيد كرّست حياتها للدفاع عن قضايا وطنها وشعبها "، واصفاً إياها بأنها "صوت صادق لوطنها، وصورة مشرّفة للدبلوماسية الفلسطينية".
