للحديث عن هذا المجال، استضافت قناة هلا منسقة الفاكهة أروى مواسي من باقة الغربية، التي انتقلت الى هذا المجال بعد خبرة في عالم الكعك والحلويات ..
وقالت أروى مواسي في حديثها لقناة هلا : " دخلت مجال وعالم تنسيق الفواكه قبل 15 عاما بالصدفة ، ويحتاج هذا المجال صبر و (طولة روح ) والخبرة الكافية لانتاج صحن فواكه راق ومميز " .
وأضافت أروى مواسي لقناة هلا : " لانتاج صحن فواكه فاننا نعتمد على الشمام والبطيخ والأناناس ، علما أن الاناناس سعره غال . كما نستخدم فواكه أخرى في الصحن . وتقريبا يتم طلب فواكه منسقة في أغلب المناسبات السعيدة مثل العقيقة والأعراس وأعياد الميلاد ، أو عندما يأتي الينا ضيف مميز . وباعتقادي أن يقوم مختص بتزين صحن فواكه أوفر من شرائه جاهزا " .
وكدت أروى مواسي لقناة هلا : " عند اعداد صحن فواكه لا أفضل استخدام أشياء تتسبب في تغيير طعم الفواكه أو لونها ، كما أن الطفل يتشجع لأكل الفواكه عند رؤية صحن الفواكه مرتبا ومزينا . ويعتمد أنواع الفواكه في الصحن المطلوب على ذوق الزبون في اختيار الفواكه والمكسرات التي يريدها " .
وأكدت أروى مواسي أنها " تبدأ في استقبال طلبيات عيد الأضحى المبارك قبل نحو أسبوعين ، وهذا يعني أن هناك زبائن يأتون في الدقيقة الأخيرة " .
وأكدت أروى مواسي أنها " تبدأ في استقبال طلبيات عيد الأضحى المبارك قبل نحو أسبوعين ، وهذا يعني أن هناك زبائن يأتون في الدقيقة الأخيرة " .
