وهذه الحرب هي تقليد متبع بين المحتفلين المتبارزين برش الطحين الملون بألوان الطعام ، وذلك مع نهاية موسم الكرنفال وبداية فترة الصوم الكبير الذي يستمر 40 يوماً حتى عيد الفصح الأرثوذكسي .
ويقال إن التقليد تطور منذ القرن التاسع عشر مع منع الإمبراطورية العثمانية احتفالات الكرنفال ما شكل تحدي عند السكان الذين لطخوا وجوههم بالرماد مع الرقص في الشارع .
صور من الفيديو - تصوير : رويترز