الوصفة التالية هي إحدى الوصفات الأساسية لتحضير البوظة البيتية، مع ثلاث إمكانيات للتنويع والاستمتاع بطعمات لذيذة - بوظة شوكولاتة بيتيّة، بوظة زبدة الفول السّوداني، وChocolate Chips، وبوظة شوكولاتة بيضاء وجوز الهند. طعمات مدلّلة تطفئ حرارة الصّيف، وسيسرّ الأولاد المشاركة في تحضيرها بالبيت!

المقادير:

للبوظة العاديّة:

- 500 ملل (علبتان) "شمينت" حلوة، باردة جدًا.

- 400 غرام (1علبة) حليب مركّز محلّى.

لبوظة الشوكولاتة:

- 2 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو.

- 100 غرام قطع Chocolate Chips عليت.

- لبوظة زبدة الفول السوداني و :Chocolate Chips.

- 2 ملاعق زبدة فول سوداني ناعمة.

- 100غرام قطع Chocolate Chips عليت

- 100غرام فول سوداني محمّص، غير مملّح ومدقوق ناعمًا.

طريقة التحضير:

في وعاء، نخفق "الشمينت" الحلوة حتى نحصل على كريما ثابتة جدًّا. نضيف الحليب المركّز ونخلط بلطف حتى نحصل على خليط موحّد. لبوظة الشوكولاتة- نضيف مسحوق الكاكاو والشوكولاتة المقطّعة ونخلط حتى نحصل على خليط موحّد. لبوظة الفول السوداني و Chocolate Chips- نضيف زبدة الفول السوداني، الشوكولاتة المقطّعة والفول السوداني ونخلط بلطف حتى نحصل على خليط موحّد مع الإضافات. نجمّد البوظة حتى 3 ساعات على الأقل ونقدّمها.

نصيحتنا

احتفظوا بالبوظة في الفريزر حتّى شهر ونصف. يمكن تقديمها مع صلصة شوكولاتة ساخنة للحصول على "سانداي" شوكولاتة بيتية. بالإمكان تنويع الإضافات بحسب ذوقكم الشخصي.