السلبية الناتجة عن أزمة تغير المناخ العالمية.
وقال سيف سلامة، مدير العمليات في المزرعة: "إحنا هنا بنختلف عن الزراعة التقليدية إن إحنا بنستعمل تربة بديلة للزراعة. إحنا بنستعمل هنا منتج اسمه (كوكو بيت) وهو شعيرات جوز الهند المطحونة عشان نطلع الزرع بتاعنا في مكان خال من الأمراض خال من الأعفان خال من البكتريا وخال من أي حاجة ممكن تضرني طالعة من التربة نفسها" .
وأضاف :" زيادة على كده إحنا بنزرع جوه أكياس مصنوعة من الزجاجات البلاستيك المعاد تدويرها. بنزرع بدائرة ماء مغلقة تخليني أعرف أحافظ على 90 في المئة من الماء بتاعتي. أنا هنا في الصوبة دي بستعمل عشرة في المئة من نفس المساحة اللي ممكن تكون في أرض خارجية عشان أطلع عشر أضعاف الإنتاج الموجود بره."
وقال أصحاب مزرعة إن التقنيات المتبعة في المزرعة وسياسة عدم استخدام المبيدات الحشرية توفر التكلفة، وتساعدهم على استهداف المزيد من العملاء لمنتجاتهم
صور من الفيديو- تصوير رويترز
