logo

ورشات اجبان في المركز الثقافي في دالية الكرمل

من عدن حلبي مراسلة موقع بانيت وصحيفة بانوراما.
09-02-2022 07:21:26 اخر تحديث: 18-10-2022 08:35:36

أقيمت في المركز الثقافي في دالية الكرمل وبتنظيم من قبل قسم النساء بالمركز بإدارة السيدة سهام حلبي، ورشة اجبان مميزة، شارك بها العديد من نساء دالية الكرمل وعسفيا،


تصوير عدسة موقع بانيت

حيث قامت بتقديم الورشة المتخصصة من قبل وزارة الزراعة بصنع الاجبان السيدة صفاء خير ابنة قرية البقيعة.
وقامت صفاء خير بتقديم الشرح الوافر وتعليم نساء الكرمل خلال ورشات أقيمت على مدار ثلاث أيام متتالية، بهم قامت خير بتعليم طريقة صنع الأجبان البيتية بعدة طعمات وبسطره الحليب وغيرها.
من الجدير بذكره ان هذه الورشات أقيمت على مدار ايام الاحد، الاثنين والثلاثاء حيث ان كل ورشة كانت عبارة عن 3 ساعات وقد تخللت تعليم صنع الجبن البيتية، منها جبنة حلوة والصفدي بعدة طعمات، الجبنة العربية والريكوتا، بسطرة حليب وغيرها. كما وعبرت جميع المشاركات بهذه الورشات حول فرحهن واستفادتهن بالورشة.