صورة للتوضيح فقط ، تصوير : Anna_Shepulova-iStock
المقادير:
- دقيق : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- الكاكاو : ملعقتان كبيرتان ونصف
- سكر البودرة : كوب
طريقة التحضير:
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الزيت، الفانيليا، الخل والحليب.
اخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل.
زيدي الدقيق، البايكنغ باودر والكاكاو واخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
اسكبي خليط الكاكاو في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن وضعيه في طبق التقديم ثم انثري السكر البودرة على الوجه.