هل تشهد البلاد نقصا في البيض في الأسابيع القريبة؟
هل تشهد البلاد في الأسابيع القريبة نقصا في البيض؟ تُثار في الآونة الاخيرة تساؤلات كثيرة بشأن احتمال نقص البيض في إسرائيل خلال شهر نيسان/ابريل المقبل. قبل نحو أسبوعين، أعلنت وزارة الزراعة والأمن الغذائي،
هل تشهد البلاد نقصا في البيض في الأسابيع القريبة؟
عن زيادة حصة استيراد البيض المعفى من الجمارك بمقدار 25 مليون بيضة إضافية لدولة إسرائيل. وذلك بعد أن خصصت الوزارة في أواخر كانون الأول 25 مليون بيضة لشهري كانون ثاني وشباط، ثم زادت الحصة مؤخرا بمقدار 55 مليون بيضة إضافية حتى شهر نيسان.
إعدام ملايين الدجاجات البيّاضة بسبب انفلونزا الطيور
حتى الآن، تم استيراد 23 مليون بيضة من هذه الحصة فعليا، وكانت الوزارة تتوقع زيادة الطلب مع اقتراب عيد الفصح لدى الشعب اليهودي. غير ان الوزارة لم تتوقع الارتفاع الجنوني في أسعار البيض عالميا، بسبب النقص الناتج عن تفشي جديد لإنفلونزا الطيور، خاصة في الولايات المتحدة. هذا الوباء، الذي انتشر في عدة مناطق بأمريكا، أدى إلى إعدام ملايين الدجاجات البيّاضة، مما تسبب في انخفاض كبير في البيض بالأسواق. منذ بداية عام 2025، ارتفع سعر الدزينة (12 بيضة) بنسبة 12.74% ليصل إلى حوالي 6.55 دولار، وفي بعض الولايات الأمريكية الأسعار أعلى من ذلك.
قلق المستوردين
على الصعيد ذاته، نشر موقع "واينت"، تقريرا أشار فيه إلى أن مستوردي البيض يخشون تكبد خسائر فادحة بسبب ارتفاع الأسعار. ونقل عن أحد الموزعين قوله: "سيكون هناك نقص كبير جدا في البيض خلال عيد الفصح. الأسعار في الخارج حطمت الأرقام القياسية، وبشكل أساسي يمكن الاستيراد فقط من بولندا، لأن باقي الدول إما لا تملك فائضا من البيض أو تعاني من إنفلونزا الطيور. الخسائر المحتملة في الاستيراد قد تكون جنونية."
إنتاج البيض في إسرائيل
تنتج إسرائيل سنويا حوالي 2.2 مليار بيضة. ويُعد استيراد البيض خلال هذه الأشهر أمرا مألوفا في السنوات السابقة، بغض النظر عن الحرب، وذلك لأسباب مختلفة، منها: انخفاض معدل إنتاج البيض خلال أشهر الشتاء الباردة وزيادة الطلب المحلي مع اقتراب عيد الفصح.
يمكن استيراد البيض إلى إسرائيل من المناطق الخالية من إنفلونزا الطيور في الدول التالية: إيطاليا، بولندا، أوكرانيا، إسبانيا، البرتغال، بلغاريا، ومن الولايات المتحدة فقط للاستخدام الصناعي.
الصورة للتوضيح فقط - تصوير الشرطة
من هنا وهناك
-
مدرسة عمال الأخوة - الجلبوع تشارك بمعرض الابتكار الدولي في القدس وتعرض حلاً لاستقلالية الطاقة الخضراء
-
اندلاع حريق كبير بمبنى خشبي على سطح منزل في سخنين
-
مستشفى ‘رمبام‘: المصابان من انفجار السيارة في ‘الكرايوت‘ أمس حالتهما خطيرة ويخضعان للعلاج تحت التخدير
-
مصرع مُسنة جراء تعرضها للدهس في حيفا
-
اجتماع طارئ بمدرسة ابن خلدون الإعدادية في سخنين بعد الاعتداء على طلابها
-
مراقب الدولة: 40% من الشكاوى بشأن ضريبة الأرنونا مُحقة.. وإعادة 376 ألف شيكل لمستحقيها
-
د. روعي مروم يصدر كتاب ‘بلاد عامرة‘
-
أطفال من الناصرة يشاركون بالحراك الشعبي ضد العنف والجريمة: ‘كفى للقتل‘
-
جريمة قتل ثلاثية تهز السواعد قرب شفاعمرو: مقتل أب وابنه وقريبهما بإطلاق نار
-
5 مصابين بحادث طرق مروع قرب إلعاد بينهم شاب بحالة حرجة وآخر خطيرة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا