صورة للتوضيح فقط - تصوير :StockPhotoDirectors shutterstock

 وتبني له الأساس الصحي الذي يسير على هديه بقية سنوات عمره؛ حيث يُساعد الغذاء الصحي للطفل على حمايته من خطر الإصابة ببعض الأمراض التي قد تنجم عن نقص بعض المغذيات.
لهذا كان من الضروري التعرف إلى مواصفات الغذاء الصحي للطفل، مع شرح لأهميته ودوره في حمايته من الأمراض، وفي النهاية يختم اختصاصي التغذية والصحة العلاجية الدكتور مهاب صالح حديثه بعرض مجموعة من النصائح لتشجيع الأطفال على تناول الغذاء الصحي.

مواصفات الغذاء الصحي : يشمل الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والمعادن، والفيتامينات، والماء؛ ما يزود جسم الطفل بالعناصر الغذائية اللازمة للمحافظة على صحته، وتزويده بالطاقة. يحوي الغذاء الصحي مجموعة متنوعة من الخضروات، بما في ذلك الخضراء داكنة اللون، والخضروات الحمراء والبرتقالية، بالإضافة إلى الخضروات النشوية والبقوليات وغيرها. أن تحتوي الوجبة على الفواكه، وبخاصة الفواكه الكاملة، والحبوب، شرط أن يكون نصفها على الأقل من الحبوب الكاملة، بجانب منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية منه. أن تضم مجموعة متنوعة من المنتجات البروتينية، بما في ذلك المأكولات البحرية، واللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والبيض، والبقوليات، والمكسرات. يحتوي النمط الغذائي للطفل على الزيوت، مع الامتناع أو التقليل من بعض الأطعمة والمواد الغذائية الضارة، وألا يزيد استهلاك السكريات المضافة على 10% من مجموع السعرات الحرارية اليومية. ألا يزيد استهلاك الدهون المشبعة عن 10% من مجموع السعرات الحرارية اليومية، وألا يزيد استهلاك الصوديوم على 2300مغ/يوم. النظام الغذائي الصحي للطفل يساعده على الوقاية من الإصابة بسوء التغذية بمختلف أشكالها، كما يساعده على الوقاية من الإصابة بالأمراض غير السارية مثل أمراض القلب، والسكري، والسرطان. يفضل بدء الممارسات الغذائية الصحية في مرحلة مبكرة من حياة الطفل؛ حيث تساعد الرضاعة الطبيعية على النمو الصحي، والنمو المعرفي، فضلاً عن فوائدها على المدى الطويل.