التي تشغل بال الأهل يوميًا، وتثير حيرتهم في بعض الاحيان، "زوادة الطعام" اليومية للأطفال للمدارس. فالزوادة ليست مجرد وجبة يتناولها الطفل خلال يومه الدراسي، بل هي مصدر طاقة تغذي جسمه وعقله وتساعده على التركيز والتحصيل الدراسي.

وقال الشيف عمار اباظة من حيفا في حديثه لموقع بانيت وقناة هلا حول أهمية تحضير الزوادة المدرسية: "الزوادة المدرسية مهمة جدًا للطفل، ويجب أن نوليها اهتمامًا خاصًا. الأهم هو أن نركز على توفير البروتين في الزوادة لأنه يمنح الطفل الطاقة اللازمة، مع تجنب السكريات المصنعة. يمكننا استخدام عدة أنواع من الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل تحضير عجة مع الخضروات باستخدام خبز أسود. يُفضل وضع الوجبة في علبة مقسمة بشكل مناسب. يمكننا أيضًا إضافة قطع من الخضروات مثل الخيار، البندورة، وأنواع الفلفل غير الحار، فهذه الخضروات تحتوي على فيتامين سي، الذي يعزز التركيز لدى الطفل."

ومضى قائلا: "يمكن للأهل إعداد برنامج يومي بالتعاون مع الطفل لتجهيز زوادته المدرسية بحيث تتضمن خيارات متنوعة ومغذية. على سبيل المثال، يمكن إعداد زوادة تحتوي على تونة مع خضروات مقطعة، أو خبز مع زعتر ولبنة. من الأفضل تجنب الشوكولاتة والأطعمة المصنعة، وإذا كان الطفل يحب الحلويات، يمكن اختيار حلويات صحية أكثر، مثل تضمين الفواكه المقطعة مع اللبن، وإضافة الشوفان للحصول على وجبة لذيذة ومغذية تفرح الطفل وتفيده". وأضاف: "أحيانًا ألاحظ أن الأهل يرسلون أطفالهم إلى المدرسة بساندويشات تحتوي على شوكولاتة أو نوتيلا، وهذه الأطعمة يجب تجنبها. الإفراط في استهلاك السكر المصنع يقلل من التركيز، ويزيد من نشاط الطفل بشكل مفرط، بالإضافة إلى أنه يسبب ضررًا للأسنان ومشاكل صحية أخرى."

 صورة للتوضيح فقط - تصوير: Pixel-Shot - shutterstock