وأكدت ديما حمزة أن " المكان قيد التطور من الأحسن للأحسن بشكل مستمر ، كما أن الوجبات التي يتم تقديم للزبائن هي من صنع واعداد المنزل فأمي هي التي تحضر الوجبات في البيت " .

ومضت ديما حمزة بالقول : " لم نتوقع الاقبال الكبير من الجيل الصاعد على هذا المقهى ، لكون هذا الجيل يحب الأماكن الترفيهية العامة التي تجمع أبناء الشبيبة معا ، وبالتالي فان كبار السن يستعيدون ذكرياتهم في هذا المقهى " .