يجدر الانتباه الى تعليمات الأمان، خشية من وقوع إصابات – لا قدر الله – سواء كان ذلك بسبب غاز الطبيخ أو المعدات الحادة مثل السكاكين وغيرها . عن تعليمات الأمان في المطبخ استضافت قناة خلا، مرشد الأمان عبد الله عياشي من كابول .
وقال مرشد الأمان عبد الله عياشي من كابول في حديثه لقناة هلا : " الخطر الكبير في المطابخ هو الغاز والحرائق الناتجة عنه ، وهناك مخاطر أخرى مثل الأدوات الحادة مثل السكاكين التي يجب أن تكون في مكان مخصص لها لتفادي أية حوادث بسببها ، إضافة الى أدوات التنظيف التي يتم استخدامها وهي تعتبر من المخاطر في المطابخ " .
وأضاف عبد الله عياشي لقناة هلا : " انفجار أسطوانة الغاز عادة ما يكون بسبب تسرب الغاز من الأسطوانة بشكل غير امن وغير مراقب ، كأن ينسى الشخص الأسطوانة مفتوحة ، وعند حدوث تفاعل للغاز مع أي لمعة ان اكنت من الغاز أو الكهرباء أو احتكاك أي طرفين حادين الامر الذي يولد شرارة تتسبب بحدوث الانفجار ، ويمكن أيضا أن يكون سبب الانفجار ناجم عن خلل في بربيش الغاز . ولهذا هناك خطوات يمكننا القيام بها لتفادي هذه المخاطر وهي القيام بفحص دوري لتمديدات الغاز بشكل دوري كل 5 سنوات على الأقل ، إضافة الى القيام باغلاق حباسات الغاز في حال حدوث تشرب للغاز " .
وتابع مرشد الأمان عبد الله عياشي بالقول لقناة هلا : " عند حدوث حريق في المطبخ لا سمح الله يجب عدم استعمال الماء تحديدا خاصة ان كان الحريق ناتجا عن اشتعال زيت ، ويجب علينا أن نمنع وصول الاكسجين الى مكان الحريق ويمكننا القيام بذلك من خلال مطفأة الحريق ، التي يجب أن تكون موجودة في كل بيت . واذا وصل الحريق الى أثاث أو مواد صلبة فهنا يمكننا استخدام الماء لاخماد الحريق " .
