صورة للتوضيح فقط - تصوير : VictoriaArt shutterstock

خصوصاً مرض الألزهايمر ومرض السكري وغيرهما.

اكتشفي فوائد القهوة التركية للجسم، مع اختصاصية التغذية عبير أبورجيلي، من عيادة Diet of the Town.. في الموضوع الآتي:

القهوة محمّلة بمضادات الأكسدة

أكثر بكثير من الشاي بالمناسبة.. وتعمل مضادات الأكسدة ضد الشيخوخة الخلوية وخاصة شيخوخة الجلد؛ مما يعني أن شرب القهوة يُبطئ شيخوخة الجلد المبكرة.

القهوة تحسِّن الأداء العام

الكافيين الموجود في القهوة يحفّز الجسم فكرياً وجسدياً.. إنه يؤخر ظهور الشعور بالتعب، ويحسِّن الذاكرة وردود الفعل الصحيحة والإدراك البصري، كما الأداء الرياضي. لكن قد تحتاجين إلى ثلاثة فناجين من القهوة لتحقيق ذلك.

القهوة تقلل نوبات الصداع النصفي

يعزز الكافيين انقباض الأوعية الدموية في الدماغ؛ مما يؤدي إلى انخفاضٍ في شدّة ومدّة الصداع النصفي.. كما أن الكافيين يعمل على تحسين تأثير الباراسيتامول المتناوَل خلال النوبات.

القهوة تحارب الاكتئاب

يعمل شرب القهوة على تحفيز إنتاج هرمونيْ الدوبامين والسيروتونين؛ مما يؤدي إلى تخفيف الشعور بالاكتئاب، ويساعدك على الشعور بالسعادة، لكن لا تُضيفي السكر إلى قهوتك أو الدهون.

القهوة تحمي من بعض الأمراض الخطيرة

أظهرت دراسة أن تناول ما لا يقل عن ثلاثة فناجين من القهوة يومياً، يقلل من خطر الإصابة بالسكري بنسبة 42%.

حتى أيضاً، من بعض أنواع السرطان، أو حتى من مرض الألزهايمر ومرض باركنسون.

واستناداً إلى أبحاث علمية متعددة؛ فقد تبيّن أن الكافيين والمركّبات الموجودة في القهوة، قد تساهم في ضبط مستوى السكر في الدم.

تناولي إذن قهوتك باعتدال للحصول على منافعها الصحية الرائعة.

القهوة تجعلك تفقدين الوزن

لعل أصدق دليل على أن القهوة تساهم في تنحيف الجسم، هو اعتماد الشركات المصنِّعة لكريمات التنحيف، على إضافة الكافيين إلى منتجاتها، وذلك لأنه يعمل على الدهون.

الكافيين يحفّز الجسم، الذي بدوره يحرق السعرات الحرارية، وبالتالي الدهون.

بالإضافة إلى ذلك؛ فإنّ شرب القهوة خلال النهار، يمكن أن يعمل كبديل للأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.. هذا فضلاً على أن القهوة تساهم في تسهيل عملية الهضم، إذا كانت خالية من الإضافات.

القهوة مفيدة جداً لصحة الأسنان واللثة

تحتوي حبوب القهوة على مضادات البكتيريا التي تؤدي إلى تسوس الأسنان والتهاب اللثة، وهي بذلك تقلل من المشاكل التي قد تصيب الفم.. ويُشار إلى أنها قد تحمي من سرطان الفم أيضاً.

القهوة مهمة لصحة الدماغ

يساهم شرب القهوة في تعزيز القدرات الإدراكية وتقوية الذاكرة قصيرة المدى.. كما أن شرب القهوة يؤدي إلى زيادة التركيز.

هذا وقد أظهرت بعض الدراسات العلمية، أن شرب القهوة بطريقة منتظمة ومعتدلة، يقي من الخَرَف.

القهوة للقضاء على الأمراض السرطانية

بفضل احتواء القهوة على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تحمي من الجذور الحرّة المسببة للأمراض؛ فقد وجدت الأبحاث العلمية أن النساء اللواتي يشربن القهوة باعتدال، هنّ أقل عُرضة لسرطانات الرحم والثدي والقولون، بنسبة 25 بالمئة.