logo

لينا الشيخ بريك من حرفيش تتحدث عن مشروعها البيتي الذي يمزج بين الإبداع والحرفية

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
02-12-2023 15:58:38 اخر تحديث: 03-12-2023 07:03:16

على الرغم من الظروف الصعبة المحيطة بنا، الا ان لينا الشيخ بريك من حرفيش ترى في مشروعها البيتي الصغير في صناعة الحلويات فنًا يمزج بين الإبداع والحرفية ولغة تعبر عن الامل والقوة،


الى جانب كونه فرصة لتوفير دخل إضافي في ظل الظروف الاقتصادية المتدهورة خلال الآونة الأخيرة، وفرصة أيضا للنجاح في عالم الاعمال الصغيرة.

للحديث أكثر عن هذا المشروع ، استضافت قناة هلا لينا الشيخ بريك من حرفيش صاحبة مشروع حلويات بيتي ..


وعرّفت لينا عن نفسها قائلة : " أنا لينا بريك من حرفيش صاحبة مشروع حلوى بيتي وام لأربعة أولاد "

وعن أنواع الحلويات التي تصنعها قالت لينا : " الحلويات التي أصنعها مقسّمة الى أكثر من قسم ، منها الكعك " الناشف " مثل كعك العجوة والمخلوطة والمعمول ، وهناك كعك الجبنة وكعك الكريمات وغيرها " 

" الأوضاع الاقتصادية أثّرت على كل المصالح "
وعن الطلبيات وقت الحرب قالت : " الأوضاع الاقتصادية أثّرت على كل المصالح وأصبحت النتاس تقتني الأمور الأساسية والاحتياجات الأساسية وابتعدت عن شراء الحلويات وما شابه وهذا اثر كثيرا على كمية الطلبات وحتى من يطلب فاخه بطلب كميات قليلة لكي يناسبه السعر " .

وأضافت : " وفي ظل هذه الأوضاع الاقتصادية الصعبة يجب علي ان أثبت وجودي وذلك يتم بشعوري مع الناس فقمت بتحضير كميات قليلة للبيوت بأسعار مناسبة " .