صورة للتوضيح فقط- تصوير : Marian Weyo shutterstock

بقيمة حوالي 3 ملايين شيكل، للمزارعين الذين يبدون استعدادا للمساهمة في الحفاظ على هذه النبتة وزراعتها. 

في اطار ذلك، سيتم منح مساعدة مالية للمزارعين الذي يحتفظون بالمواد التي يتم استخدامها في زراعة الثوم مستقبلا، كما ان هذه المساعدة هي جزء من المساعدة المقدمة للمزارعين الذين قاموا بزراعة الثوم في موسم خريف 2023.

وذكرت وزارة الزراعة ان " زراعة الثوم تتم بعملية زراعة " سن الثوم " في شهر أيلول، ومن هذا " السن " ينبت " رأس ثوم " وعند التوقف لزرع الثوم لمرة واحدة، يتطلب انبات من جديد تصل مدته من 5 سنوات الى 6 سنوات "، وتعتبر وزارة الزراعة المساعدة المالية التي أعلنت عنها " محاولة أخيرة لإنقاذ زراعة الثوم في إسرائيل ".

وأشارت وزارة الزراعة " ان الجمهور في إسرائيل يستهلك سنويا ما بين 12 ألف طن الى 14 ألف طن من الثوم، وقد تراجعت نسبة الثوم الإسرائيلي في الأسواق بشكل كبير بعد أن ألغت الدولة الضريبة على استيراده .