صورة للتوضيح فقط - تصوير: Rostislav_Sedlacek - shutterstock

ولهذا السبب نجد في الصيدليات أنواعاً مختلفة من المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلص بذور العنب.
حول فوائد بذور العنب تشير الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أنها تحتوي على عناصر غذائية غنية بفيتامينات A و C و B6 وحمض الفوليك بجانب بعض المعادن الضرورية الهامة مثل البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، المغنيسيوم والسيلينيوم. كما تعتبر هذه البذور مصدراً غنياً لمضادات الأكسدة، الفلافونويد والميلاتونين التي تدعم صحة القلب والدماغ، وتحسّن النوم والدورة الدموية الطبيعية. وتتابع الطبيبة متحدثة بالتفصيل عن فوائد بذور العنب في الآتي:

ما هي أبرز فوائد بذور العنب الصحية للجسم؟
-بذور العنب تحتوي على مضادات الأكسدة القوية والتي ترفع مناعة الجسم، كما تحمي خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي، وأيضاً تطهّر الجسم من الجذور الحرّة غير المرغوب فيها المسبّبة للضرر.
-يحتوي مستخلص بذور العنب على مضادات أكسدة أكثر فعالية من فيتاميني C و E.
-بذور العنب غنية بالخصائص المضادة للأكسدة التي تساعد في القضاء على الجذور الحرّة التي يمكن أن تسبّب الشيخوخة المبكرة والتجاعيد، كما أنها تساعد على تقوية البشرة وتقلل من التصبّغات ولها القدرة على إصلاح الجلد المترهل.
-بذور العنب تحتوي على خصائص مضادّة للفطريات، والتي تجعل منها مطهّراً فعّالاً وعلاجاً جيداً للالتهابات الفطرية.
-بذور العنب تحتوي على خصائص مضادّة للحساسية، فهي تعمل مثل مضادات الهيستامين، مما يقلل من إنتاج الهيستامين ويعزز الجهاز المناعي. هذه الخاصية تجعل بذور العنب جيدة لعلاج ومنع الحساسية.
-بذور العنب لها تأثيرات مضادّة للجراثيم أيضاً، والتي تجعلها مثالية للتطبيق الموضعي والاستهلاك. وقد وجدت دراسة حديثة أن بذور العنب لها خصائص مضادّة للجراثيم مماثلة لتلك التي تستخدم بانتظام كعوامل مضادّة للجراثيم الموضعية.
- بذور العنب تمنع تشكيل الترسّبات في الأوعية الدموية وتعزّز صحة القلب.
-بذور العنب تساعد على تجديد المعادن الضرورية الموجودة في الأسنان وتحسين صحة الأسنان، كما تساعد على منع تسوّس الأسنان المبكر.
-تلعب بذور العنب دوراً في تأخير ومنع هشاشة العظام.
-تساعد بذور العنب في الحفاظ على صحة العظام، فهي يمكن أن تعمل على زيادة كثافة العظام وقوتها، وذلك لاحتوائها على مركّبات الفلافونويد التي تساهم في التحسين من إنتاج بروتين الكولاجين وتكوين العظام.
-تساهم بذور العنب في الوقاية من سرطان الثدي، سرطان الرئة، سرطان المعدة، سرطان البروستات وغيرها من أنواع السرطانات.
-تساعد بذور العنب في الحفاظ على صحة الكلى، فالخصائص المضادّة للأكسدة والمضادّة للالتهابات التي تمتلكها هذه البذور يمكن أن تقلل من تلف الكلى وتحسّن من وظائفها.
-الحفاظ على صحة الكبد وحمايته من مختلف المركّبات والسموم التي يمكن أن تؤثر على صحته، ومنها الأدوية والفيروسات.

مزيد من الفوائد الصحية المنوّعة لبذور العنب
-التقليل من أكسدة الدهون وأهمها الكولسترول الضارّ LDL.
-التحسين من تدفق الدم، وهذا بدوره يمكن أن يقلل من خطر تكوّن التجلطات الدموية.
-التقليل من خطر الإصابة بالجلطات، وذلك لامتلاك بذور العنب قدرة على تمييع الدم.
-التقليل من تعرّض القلب لأضرار إضافية نتيجة للإجهاد التأكسدي، وذلك بعد خضوع المريض لعملية جراحية في القلب.
-التقليل من الالتهابات المزمنة المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، فتناول بذور العنب يمكن أن يساهم في تقليل الالتهاب، ومنها البروتين التفاعلي .
- التحسين من القدرات العقلية كما المعرفية واللغوية، والتقليل من خطر فقدانها مع التقدم في العمر.
- التحسين من القدرة على الانتباه.
-التقليل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر.
- تحسين عمليات الأيض، بما فيها عمليات التمثيل الغذائي الخاصة بالدهون.
-تقليل تراكم الدهون في الجسم.
-تحسين مقاومة الأنسولين.
-زيادة تكسير الدهون الثلاثية.
-تحسين صحة البكتيريا النافعة المتواجدة في الأمعاء.
-تقليل ضغط الدم.
-علاج دوالي الساقين.
-تقليل مستويات السكر.
- دعم صحة العظام والمفاصل.