تصوير وزارة الاقتصاد
المسؤولة عن نشاط مجموعة الصناعة والأعمال التجارية ومراقبتها بشكل متواصل، استلم الوزير تقريرًا مركزًا على حالة إمدادات الطعام والتوزيع إلى شبكات الطعام والمتاجر.
وقد صرح وزير الاقتصاد والصناعة نير بركات في التقييم الخاص :" نظرًا للوضع الأمني والحالة الطارئة في البلاد، هناك نقص في العمال الفلسطينيين الذين لا يصلون إلى أماكن عملهم من السلطة الفلسطينية. هذا انخفاض طفيف جدًا عن حجم إنتاج البلاد بأكمله، ومن المتوقع أن يتم حله في الأيام القليلة القادمة، على سبيل المثال، من خلال دعم وزارة الاقتصاد في تجنيد حوالي 4,000 شاب وطلاب من معاهد الدراسات العليا والمتعلمين في المؤسسات الدينية وغيرهم" .
واضاف بركات : " تحدي إضافي، خصوصًا في الجنوب، هو الصعوبات في التوزيع من المراكز اللوجستية إلى الشبكات التجارية، بالإضافة إلى زيادة الطلب نتيجة شراء مخزون من المواد الغذائية من قبل المواطنين الإسرائيليين. من المتوقع حل هذا الفجوة من خلال جهود الشبكات التجارية في الأيام القادمة التي ستضمن توافر الإمدادات واكتمال المنتجات على الرفوف. يجب التأكيد على أنه لا توجد مشاكل في ملء المياه أو في إمدادات المواد الأساسية في دولة إسرائيل" .