أقل ندرة من غذاء ملكات النحل، ولكنه مفيد للصحة، كما أن العسل له العديد من الخصائص. يعتبر عسل الزعتر مطهراً ومضاداً للبكتيريا، وهو مثالي لحمايتك من العديد من الالتهابات، وخاصة التهابات الجهاز التنفسي في فصل الشتاء، عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية وغيرها. وبفضل خصائصه المقشعة، سيساعدك هذا العسل أيضاً على تنظيف الشعب الهوائية. كما أنه فعّال ضد التهابات الجهاز الهضمي المختلفة، مثل التهاب المعدة والأمعاء. للاستفادة من جميع فوائده، لا شيء يمكن أن يكون أسهل: تناولي القليل من عسل الزعتر بانتظام، خاصة في فصل الشتاء في الصباح مع كوب من الماء الدافئ، أو يمكنك استخدامه لتحلية شاي الأعشاب.

مثل عسل المانوكا، يشتهر عسل الزعتر بخصائصه العلاجية الرائعة. وبالتالي فهو يستخدم عادة لتسريع شفاء الجروح الشديدة أو الأقل خطورة، أو بعض الحروق، أو تقرحات الجلد أو تقرحات الفراش.. ولكن كوني حذرة، قبل استخدامه، فمن المستحسن طلب نصيحة طبيبك أو الصيدلي؛ إذ قد تحتاج الآفة التي تعانين منها إلى نوع آخر من العلاج، حسب شدّتها.

من الناحية العملية، يجب عليك أولاً تنظيف الجرح بعناية باستخدام بيروكسيد الهيدروجين (أو المصل الفسيولوجي). يمكنك بعد ذلك دهن العسل مباشرة على الجرح وتغطية الجرح كله بكمادة وقائية. علماً بأن هناك أيضاً كمادات معقمة بعسل الزعتر أو عسل المانوكا جاهزة للاستخدام في الصيدليات. ويتوجب عليك تجديد الضمادة كل مرة، إلى أن تتحسن حالتك.