تجيب الاختصاصية عبير بأن حمية مايند تدمج بين الأغذية المعتمدة في نظام البحر الأبيض المتوسط مثل الفواكه والخضراوات، والحبوب الكاملة والأسماك وزيت الزيتون.. وأغذية حمية داش DASH التي توصف عادة لمرضى ضغط الدم المرتفع، والتي تمتاز بغناها بمعدن البوتاسيوم، وتركّز على الأطعمة الطازجة غير المصنّعة.

حمية مايند MIND لا تعتبر من الحميات الصارمة والمقيدة للسعرات الحرارية، إنما هي نوع عن الإرشادات الغذائية التي تهدف إلى تحفيز وظائف الدماغ.

تعتبر حمية مايند أن لكل شخص احتياجاته الخاصة من السعرات الحرارية، وذلك بحسب جنسه وسنّه ووزنه ونشاطه وغير ذلك. وأنه يمكن لأي شخص في أي مرحلة عمرية أن يبدأ بهذه الحمية، خصوصاً الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي مع مرض الزهايمر والخرف وغيرهما من الأمراض المتصلة بوظائف الدماغ.

هذا وتؤكد الدراسات العلمية على أهمية حمية مايند في الوقاية من التدهور الإدراكي، فقد نُشرت نتائج دراسة في مجلة جمعية الزهايمر الأميركية، تحت إشراف مارثا كلير موريس وفريق من الزملاء، جاء فيها أنه بعد مراقبة المشاركين الذين التزموا بحمية مايند لفترة طويلة من الزمن، انخفضت لديهم حالات الزهايمر، بنحو 35 بالمائة. قد يهمك الاطلاع على طرق الوقاية من الخرف والزهايمر.

هي مصدر غني بأحماض أوميغا 3 التي تعدُّ أهم المواد الدهنية التي تعزز صحة الدماغ وتقي من مرض الزهايمر. ناهيك على أنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين الذي يمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة.

تساهم هذه الفاكهة الغنية جداً بمضادات الأكسدة في تعزيز خلايا الدماغ وتحسين تدفق الدم إليها. ويعدُّ التوت بألوانه وأشكاله المختلفة، فاكهة منخفضة السعرات الحرارية. ربما تودين الاطلاع على حمية البحر الأبيض المتوسط.

لابد من تناول كميات كبيرة من الخضراوات؛ فهي مصدر جيد للألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تعزز خلايا الأعصاب وتحميها من التلف مع التقدم في السن.

تعتبر المكسرات من الوجبات الصحية للغاية، فهي مصدر جيد للدهون الصحية، والفيتامينات التي تحافظ على كفاءة الجهاز العصبي. ولكنها يجب أن تؤكل نيئة غير مقلية وغير مملحة و باعتدال، كونها غنية بالسعرات الحرارية.

لزيت الزيتون فوائد صحية لا تُحصى، وهو يحتوي على دهون جيدة جداً لصحة الدماغ وصحة القلب ويقلّل من ضغط الدم والالتهابات في الجسم.

تعتبر الحبوب الكاملة مثل الفول والحمص والعدس من الصنوف الغذائية الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتين النباتي الذي يؤمن الشعور بالشبع لفترة طويلة.