الطعام "الخارق" أو ما يسمى "سوبر فود" هو طعام غني بشكل خاص بالعناصر الغذائية ومفيد لصحتك ورفاهيتك. نظراً إلى أن هذه الأطعمة أكثر كثافة من غيرها من العناصر الغذائية، فإنها ستساعدك على الشعور بالتحسّن. فهي غنية بمضادات الأكسدة و/ أو الفيتامينات بالإضافة إلى احتوائها على دهون جيدة تساعد على البقاء بصحة جيدة وتحارب الأمراض المختلفة.

ويعتبر الرمان من أشهر الأطعمة "الخارقة". لقد أصبح شائعاً جداً على مدار العقد الماضي منذ أن أصبح متاحاً في شكل عصير طازج موجود في معظم محلات السوبر ماركت.

يُطلق على الرمان اسم "سوبرفود" بفضل احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

وقد كتبت كارين كولينز، مستشارة التغذية في المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، أن "مضادات الأكسدة في الرمان تشمل البوليفينول، مثل العفص والأنثوسيانين. في الواقع، قد يحتوي الرمان على قوة مضادّة للأكسدة أكثر من عصير التوت البري أو الشاي الأخضر".

في المجموع، يتكوّن الرمان من أكثر من 20 نوعاً من الفيتامينات والمعادن والإلكتروليتات بالإضافة إلى كونه مصدراً جيداً لفيتامينات A و C و E بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم. وقد تساعد مضادات الأكسدة والخصائص الأخرى للرمان بعض الأشخاص على زيادة قدرتهم على مقاومة أو علاج بعض الحالات الصحية ، مثل:

- سرطان الثدي؛

- سرطان الرئة؛ إلى ذلك ربما يهمك الإطلاع على طرق الوقاية من سرطان الرئة.

- جهاز المناعة الضعيف؛

- سوء الهضم؛

- تراكم الترسبات على الشرايين؛

- هشاشة العظام؛

- تساقط الشعر المبكر؛

- مرض الزهايمر؛

- الالتهابات؛

- الكوليسترول المرتفع؛

- ضغط دم المرتفع؛

- تراكم الترسبات والبلاك على الأسنان.

كما أن الرمان معروف بفوائده على الجلد من أجل:

- تقليل التجاعيد؛

- شفاء الندوب؛

- تحسين نسيج الجلد؛

- منع سرطان الجلد.

الدراسات والتجارب السريرية جارية لفحص الفوائد المحتملة لاستهلاك الرمان وآثاره على القضايا الصحية مثل سرطان البروستاتا والسكري وفقدان الذاكرة والشيخوخة والعقم عند الرجال وأمراض الكلى وحتى نزلات البرد.