logo

الشيف كونديتور فراس كيوف من عسفيا : ‘ طاولة العيد لا تكتمل بدون كعك العيد ‘

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
21-04-2023 06:18:16 اخر تحديث: 21-04-2023 15:49:23

كعك العيد هو من الطقوس المعروفة لدى غالبيتنا ومنا من يقوم بتجهيزها في

البيت ومنا من يقوم بشرائها من محلات الحلويات وغيرها، للحديث عن تجهيز كعك العيد والكعك على انواعه استضافت الاعلامية ميعاد كيوف في برنامجها " ع الموعد مع ميعاد "  الشيف كونديتور فراس كيوف من بلدة عسفيا   . 

"تنقيش الكعك يختلف من منطقة الى أخرى"
وقال الشيف كونديتور فراس كيوف من بلدة عسفيا :" لتحضير كعك العيد هناك اكثر من طريقة وجميعها طرق بسيطة ، وكعك العيد مكون من طحين وزبدة او زيت وسميد ، ويختلف استعمال التوابل في كعك العجوة وأيضا تنقيش الكعك يختلف من منطقة الى أخرى " .

" كعك العيد عامل أساسي في تزيين طاولة العيد "
وتابع  الشيف كونديتور فراس كيوف من بلدة عسفيا : "كعك العيد عامل أساسي في تزيين طاولة العيد وله حضوره المميز على الطاولة  " 

"كيلو كعك العجوة وصلت الى 120 شيكل "
وأضاف فراس كيوف : " غلاء المعيشة وارتفاع الاسعار وصل الى كعك العيد فكيلو كعك العجوة وصلت الى 120 شيكل ولذلك ومن أجل أجواء العيد والتوفير برأيي ان كل ربة بيت يجب ان تصنع كعك العيد في البيت" .