وصفة " تبولة بالمكسرات".
اتيت الى قسم البزورات في فرع صالح دباح الذي يحتوي على بزورات طازجة ومحمصة لاستعملها واقوم بتحضير تبولة بالمكسرات.
سنستعمل في هذه الوصفة البقدونس والكزبرة والنعنع والشمير مع المكسرات والفواكه المجففة المشمش والفراولة.
بداية نضع البقدونس والنعنع والكزبرة والشمير في وعاء ونضيف اليه الكاشو بعد تقطيعه بشكل عشوائي، بعدها نضيف التوت البري والمشمش المجفف بعد تقطيعه. من ثم نضيف الملح وملعقة كمون وزيت زيتون وعصرة ليمون ونحرك السلطة، بعدها نقوم بوضع خس في صحن وناخذ السلطة ونضعها فوقها ونضيف ايضاً اللبنة والقليل من التوت البري. وهكذا تكون سلطتنا جاهزة.
