صورة للتوضيح فقط - تصوير: Farknot_Architect - istock

فوائد شرب القهوة
لا يدرك الكثير من الأشخاص حقيقة أن القهوة لها قيمة غذائية منخفضة للغاية؛ إذ لا تضيف القهوة السوداء أيَّة سعرات حرارية أو دهون أو كوليسترول؛ مما يجعلها المشروب المثالي للباحثين عن تناول مشروب لا يسبب أيَّ ضرر لصحتهم.. تعمل القهوة السوداء كمنشِّط يساعد على إنقاص الوزن؛ فهي غنية بالكافيين، وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تحفز عملية التمثيل الغذائي، ونتيجة لذلك، ترتفع مستويات الطاقة بعد شربها.. وللقهوة العديد من الآثار الإيجابية على الصحة؛ إذ تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة السوداء يومياً، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل: السكتة الدماغية، كما تعمل القهوة السوداء أيضاً على تحسين وظائف المخ، كما تحافظ على الأعصاب نشطة، وهي مسؤولة بشكل كبير عن تحسين الذاكرة؛ مما يقلل خطر الإصابة بأمراض متعلقة بالذاكرة مثل: مرض الألزهايمر، ومرض باركنسون والخرَف.. وتُظهر الأبحاث أيضاً، أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة السوداء بشكل يومي، أقل عرضة للإصابة بأيّ نوع من أمراض الكبد، وذلك لأن القهوة السوداء تساعد في تقليل مستويات إنزيمات الكبد الضارّة، التي توجد عادة في مجرى الدم، وكونها تدرُّ البول؛ فتساعد أيضاً في التخلص من أيّة سموم أو بكتيريا في الجسم.

مضارّ شرب القهوة صباحاً على الريق
رغم كل الفوائد المثالية لشرب القهوة، لكن شربها على الريق قد يشكل خطراً على الصحة؛ فتأثيرات القهوة السوداء على الجسم، تختلف من شخص لآخر، وبالنسبة لبعض الأشخاص؛ فإن شرب القهوة السوداء على معدة فارغة، يمكن أن يؤدي إلى ارتداد الحمض، وأكثر أعراض الارتجاع الحمضي المريئي شيوعاً، هي الحموضة المعوية، التي تبدو وكأنها ألم حادّ في الصدر.. ما رأيك بالتعرف على أضرار القهوة السوداء الصحية؟
ومن الآثار الجانبية الأخرى التي يعاني منها الأشخاص غالباً بعد شرب القهوة السوداء على معدة فارغة، هو التوتر؛ خاصة لدى الأشخاص الذين يكون لديهم معدل التمثيل الغذائي منخفضاً أو بطيئاً؛ إذ يكونون أكثر عرضة للتوتر الناتج عن الكافيين.. ويكون للقهوة تأثير مدرٌّ للبول؛ لذلك يؤدي شربها على الريق إلى الإصابة بالجفاف المؤقت، ولكن تأثيرها قصير المدى ولا يدعو للقلق.
كما ويؤدي شرب القهوة على الريق، إلى تهيُّج المعدة، وتفاقم أعراض اضطرابات الأمعاء مثل: متلازمة القولون العصبي (IBS)، والتسبب في حُرقة المعدة، وعسر الهضم، وما إلى ذلك.. من ناحية أخرى، يؤثر شرب القهوة على الريق على صحة الجلد؛ فغالباً ما يؤدي عدم التوازن الهرموني والتوتر، إلى مشاكل متعلقة بالجلد مثل: حب الشباب والبثور والعلامات المبكرة للشيخوخة وغيرها..