- تحتوي أوراق الزيتون على مجموعة من المركّبات النباتية الفعّالة في علاج عدد من المشاكل الصحية، وهذا ما يجعلها فعّالة ومفيدة جداً، ويفضّل جعلها ضمن قائمة الأطعمة اليومية.

-تنظيم مستويات سكر الدم: أثبتت دراسة أن إحدى فوائد أوراق الزيتون هو قدرتها على تحفيز وزيادة إنتاج الأنسولين، الأمر الذي يؤدي إلى تنظيم مستويات سكر الدم. لذا، من الممكن استخدامها للسيطرة على سكري الدم لمريضات السكري أو حتى للوقاية من مرض السكري.

- الوقاية من السرطان: لخلاصة أوراق الزيتون العديد من الخصائص المضادّة للأكسدة، الأمر الذي يربطه الكثير من الأبحاث بالوقاية من السرطانات المختلفة. كما أن لمضادات الأكسدة الموجودة فيها قدرة على إبطاء وتيرة نمو الأورام السرطانية.

- تحسين وظائف الدماغ: من فوائد أوراق الزيتون الهامة القدرة على محاربة الأمراض العصبية المختلفة مثل مرض الباركنسون والزهايمر. وأحياناً قد توصف مكمّلات أوراق الزيتون للتعافي بعد السكتة الدماغية، أو من أي ضرر آخر يصيب الدماغ، أو لتقليل فرص حصول أمراض الدماغ مجدداً. والسبب في ذلك يعود إلى أن خلاصة أوراق الزيتون تساعد على إعادة التوازن لبكتيريا الأمعاء، الأمر الذي يؤثر إيجاباً على الهضم وبشكل ملحوظ.

- تسكين الألم: من فوائد أوراق الزيتون أن لها خصائص تساعد على تسكين الآلام عبر تثبيط الرسائل العصبية التي تشعر المريضة بالألم، خصوصاً عند الإصابة بجروح خارجية مؤلمة. ويتم استعمالها أحياناً لتسكين آلام المفاصل لدى مريضات التهاب المفاصل الروماتويدي، والآلام التي تشعر بها المصابات بالتهاب العضلات.

- تحسين وتيرة عمليات الأيض: لأوراق الزيتون خصائص مميّزة حارقة للدهون، وذلك بسبب قدرتها على تحفيز إنتاج الأدرينالين وهرمونات أخرى، الأمر الذي يزيد من سرعة عمليات الأيض ويزيد من حرق الدهون في الجسم.

- تعزيز صحة جهاز المناعة: بفضل الخصائص المضادّة للأكسدة التي تمتلكها أوراق الزيتون، فإنَّ تناولها بانتظام يساعد على التخفيف من عمليات الأكسدة الضارّة في الجسم، مما يقلّل من الضغط المفروض على جهاز المناعة للدفاع عن الجسم وحمايته.

-علاج الإصابة بالهربس: تعدّ أوراق الزيتون وصفة شائعة لعلاج فيروس الهربس بشكل طبيعي، إذ أثبتت دراسة وجود مجموعة من الخصائص المضادّة للبكتيريا والالتهاب التي تمتلكها والتي تساعد على منع الفيروس من الانتشار إلى الخلايا المجاورة، والتخفيف من أعراض المرض بشكل فوري.

-تستخدم أوراق الزيتون على نطاق واسع في علاج حالات البرد والإنفلونزا ، وذلك من خلال القضاء على البكتيريا المسببة للعدوى، فضلاً على تعزيز الكفاءة الوظيفية للجهاز المناعي.

باستطاعتكِ الاستفادة من أوراق الزيتون عبر استخدامها مباشرة لتحضير الشاي عبر غليها في الماء الساخن.