علاوة على أنها صديقة للبيئة، وأتاحت لأكرم العمور تحسين ظروفه الاقتصادية وذلك من خلال إعادة تدوير الأطباق المصنوعة من النفايات الورقية.
 هذه الأطباق من صنع أكرم العمور، الذي أعاد تدوير النفايات الورقية لتغدو بهذا الشكل الذي يتيح لمربي الدواجن توصيل البيض إلى زبائنهم دون كسر.
تتميز الأطباق بمتانتها وتوفرها علاوة أنها صديقة للبيئة، كونها تحاول الحد من الانبعاثات الناتجة عن الحرق وبديل مناسب عن البلاستيك، كما أنها وسيلة ساهمت في تحسين الظروف الاقتصادية داخل قطاع غزة المحاصر والبالغ عدد سكانه 2.3 مليون نسمة.
وقال أكرم العمور – صاحب مشروع الأطباق المعاد تدويرها :"إحنا اليوم منعمل إعادة تدوير لمادة كانت تروح للمزابل محدش بستفيد منها، منعمل تدوير منها مننتج مادة في احتياجها المزارع احتياجها البلد إلي هي كرتونة البيض اليوم صار عنا شبه اكتفاء ذاتي من المنتج نفسه ومواصفات ممتازة جداً جدًا".
ومنذ أن بدأ هذا العمل في عام 2019، نما مشروعه وأصبح يوظف لديه سبعة أشخاص ويطمح للتصدير إذا سمحت الظروف بذلك.
وتتمثل الأهمية الأساسية لهذا العمل في سد الاحتياج الأساسي المحلي حيث يجد المزارعون المحليون صعوبات في تأمين الإمدادات، فوجد مشروع أكرم سبيلاً لهم لجودته وسعره المناسب.

صور من الفيديو - تصوير رويترز