صور وصلتنا من رياض حاج يحيى
خلال اليوم، قام الطلاب بالتعاون مع الاهالي بتحضير الخبز على الصاج والمخبوزات المختلفة مثل: المناقيش واللبنة والأجبان ومخبوزات الزعتر. كما وساهمت بتحضير المخبوزات خاصة خبز الصاج البدوي الحاجة أم يونس والدة الناشط الأجتماعي حسين الزبارقة، التي قامت بدورها بتقديم شرح للطلاب حول تحضير العجين وطريقة الخبز على الصاج البدوي، وتطرقت الى اهمية الجانب الصحي لهذا الخبز.
هذا وشكرت الهيئة التدريسية ذوي الطلاب والطلاب وحسين الزبارقة (ابو يزن) والحاجة أم يونس على "إنجاح يوم التراث والزيت والزيتون من خلال مشاركتهم وتعاونهم وتقديمهم المواد الخام كالعجين والزيت والزيتون والمقبلات الأخرى".
