وأضاف فياض " ان ن وزارة الزراعة الفلسطينية توقعت انتاج 40 ألف طن لكن التوقعات تشير إلى أنه سيصل إلى ما بين 48-50 ألفاً ".
وأشار فياض إلى أن " التوقعات تشير أيضاً إلى أن حجم الإنتاج في الضفة الغربية سيصل 25 ألف طن من الزيتون ".
وتوقع فياض أن يصل حجم انتاج زيت الزيتون في غزة والضفة للموسم الحالي 30 ألف طن.
وأكد فياض أن " الأعوام 2006 (34 ألفاً)، و2019 (40 ألفاً) و2022 (30 ألفاً) الأفضل على مدار 50 عاماً من حيث انتاج زيت الزيتون ".
وأرجع فياض التحسن الملحوظ في انتاج الزيتون للموسم الحالي تواصل سقوط الأمطار من شهر كانون أول الماضي وصولاً إلى 28 آذار (مارس) 2022 وعدم حدوث تقلبات جوية مؤثرة على أزهار أشجار الزيتون" .
ولفت فياض إلى أن " فلسطين تُصدر إلى دول الخليج العربي 4 آلاف طن زيت سنوياً والى الأردن 1000 طن ولباقي العالم 2000 طناً وذلك يشمل دول أسيا وأوروبا وغيرها " ، مبيناً أن حجم الاستهلاك المحلي يصل إلى 16 ألف طن.

 
صورة للتوضيح فقط - تصوير: iStock-Studio_Tartaglione