logo

حليب الفرس وسيلة جديدة لجذب السياح إلى قرغيزستان

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
21-07-2022 07:34:34 اخر تحديث: 18-10-2022 08:18:20

مشروب "الكوميس"، أو حليب الحصان في قرغيزستان.. محاولة جديدة من البلد الآسيوي المعروف بين متسلقي الجبال لتوسيع نطاق جاذبيته للسياح من خلال هذا المشروب

الذي تقول الدولة إنه يعزز المناعة.
والكوميس هو الشراب الوطني لقرغيزستان، حتى أن عاصمتها بيشكك نالت اسمها باشتقاق اسم المجداف الذي يستخدم في تحريك حليب الفرس.
ومع مشروبها التقليدي تتيح قرغيزستان الفرصة للزوار بالإقامة بحسب النمط الغربي، أو العيش في خيام وتجربة أسلوب الحياة القرغيزية بشكل كامل.
ويطلق على الكوميس اسم سمال أيضا، ويتم حلبه بطريقة أصعب من الأبقار خلال الفترة ما بين منتصف مايو أيار ويونيو حزيران ومنتصف يوليو تموز.
وقال ابراهيم الشريف، سائح سعودي: "لبن قرغيزستان لبن ممتاز جدا وفيه فوائد عظيمة، قرأنا عنه كثيرا وسألنا أهل الديار هنا وأخبرونا أن فيه فوائد عظيمة جدا، سواء كان حليبا أو لبنا".


صورة من الفيديو - تصوير رويترز