الصورة للتوضيح فقط - تصوير whitewish - istock

بدأ تنظيم يوم التبولة في لبنان عام 2001 وحصل على اعتراف رسمي من وزارة السياحة اللبنانية في عام 2007.
في السنوات الأخيرة ومع رواج التبولة وخروجها من بلاد المشرق الى موائد أشهر المطاعم في انحاء العالم بدأت الجاليات اللبنانية والعربية في الولايات المتحدة، كندا، جنوب أمريكا وأستراليا بالاحتفال بيوم التبولة كل في بلادها.
أصل التبولة يعود إلى منتصف القرن التاسع عشر في البقاع اللبناني ومنها انتشر الطبق إلى جبل لبنان سوريا وفلسطين، واليوم تعتبر التبولة جزء من المطبخ الشرق اوسطي في سوريا، لبنان، فلسطين، الاردن، مصر والعراق.
التبولة تشاركنا في جميع افراحنا، في المناسبات وفي السهرات. ويوم السبت، الثاني من تموز هو مناسبة لرد الجميل لها الطبق الذي يحبه الجميع والاحتفال به كما تحتفل شعوب العالم بأطباقها الوطنية.
لمحبي الأكل الصحي: 100 غرام من التبولة تحتوي على حوالي 124 سعرة حرارية ولا تحتوي على الكولسترول ابدا. صحتين!