سوى ما تعمله الامهات والجدات ، فهو حلو غذائي صحي خاصة ، وكل المواد التي تدخل في تركيبته صحية وأولها زيت الزيتون والسمسم البلدي المحمص ، طحين القمح والتوابل مثل القزحة وجوزة الطيب والملح والسكر المطحون ، وتوابل رائحة وطعم حسب الرغبة يؤكل بوجبات الصباح مع الشاي او الحليب او مع الزهورات .