من أجل بعث الدفء في الجسم.
كما ويشير العديد من أصحاب محال الحلويات الى ان بعضا من الزبائن اصبحوا يفضلون طلب الحلويات غير الجاهزة من اجل إعدادها بأنفسهم في بيوتهم.
يشهد فصل الشتاء إقبالاً متزايداً على تناول الحلويات، خصوصاً الكنافة والمشروبات الساخنة المحلاة، فبرودة الطقس تشكل حافزاً لزيادة الإقبال على استهلاك الحلويات من أجل بعث الدفء في الجسم.
كما ويشير العديد من أصحاب محال الحلويات الى ان بعضا من الزبائن اصبحوا يفضلون طلب الحلويات غير الجاهزة من اجل إعدادها بأنفسهم في بيوتهم.

"يعز علينا رفع الأسعار"
ويقول الشاب عادل حسن والذي يعمل في محل لبيع الحلويات في قرية المشهد: "إن هناك إقبالا على الحلويات الساخنة في فصل الشتاء، على وجه الخصوص القطايف والكنافة والفطائر. وإجمالا فإن الناس تطلب الحلويات الساخنة في فصل الشتاء".
وأشار الشاب عادل حسن إلى أن "قسما كبيرا من الاهالي خلال ازمة الكورونا، كانوا يطلبون عجينة الحلويات غير مخبوزة لتحضيرها وتجهيزها بأنفسهم".
وحول ارتفاع الاسعار وموجة الغلاء التي تجتاح البلاد، فقال عادل حسن: "هناك ارتفاع ملحوظ في اسعار المواد الخام، لكننا نشعر بوجع وآلام الناس، لذلك يعز علينا رفع الاسعار. لهذا لم ترفع اسعارنا لحد الآن لكي يستطيع الناس شراء الحلويات كالمعتاد".

"الناس لم تعد تنتظر شهر رمضان المبارك لاستهلاك القطايف "
من ناحيته، قال عادل حسن، الذي يعمل في محل الحلويات في المشهد: "من الطبيعي أن يكون الاقبال كبير على شراء الحلويات في فصل الشتاء، لأن جسم الانسان في فصل الشتاء يتطلب الحلويات والسكر".
واضاف: " هناك اقبال وطلب على القطايف، اذ أن الناس لم تعد تنتظر شهر رمضان المبارك لاستهلاك القطايف بل اصبح مطلوبا في جميع فصول العام".