الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
الكاتب الصحفي نظير مجلي يتحدث عن رفض اسرائيل لاقتراح وقف اطلاق النار لمدة 5 سنوات
-
رنا سلمان تتحدث عن نشاطات حركة ‘مقاتلون من أجل السلام‘
-
مازن غنايم يتحدث عن تفاقم العنف والجريمة في المجتمع العربي
-
(علاقات عامة) علامة المكياج الفاخرة والمهنية بوبي براون تطلق مجموعة جديدة من أحمر الشفاه ولوحات ظلال العيون الفاخرة
-
قرار بمنع إشعال النيران في جميع أنحاء البلاد اعتبارا من اليوم
-
الشرطة تنهي استعداداتها ‘ليوم الذكرى ويوم الإستقلال 2025 في القدس‘
-
التجمّع يعقد جلسات مع مؤسسات المجتمع المدني وحزب الوفاء والإصلاح ‘لمواصلة مبادرته للحوار الوطني‘
-
اعتقال مشتبه من شرقي القدس ‘برشق حجارة إتجاه حافلة في حي الطور‘
-
الحزب الشيوعي والجبهة: الرد على منع مسيرة العودة بتنظيم عشرات المسيرات للقرى المهجرة في ذكرى النكبة
-
مصابان أحدهما بحالة خطيرة جراء حادث عنف في القدس
إعلانات
إعلانات
التعقيبات